Idag åt vi godaste köttfärssåsen på länge! För en tid sedan bjöd min väninna K, mig och småttingarna på lunch. Och hon serverade en underbart god köttfärssås med spagetti! Jag försökte härma den idag och jag lyckades ganska bra. Så här gjorde jag till 4 pers:
1 gul lök, finhackad
ca 500 g nötfärs
olivolja till stekning
½ köttbuljongtärning
2-3 msk tomatpuré
salt och vitpeppar
kryddpeppar, malen
Knorr kött & grillkrydda
Alpnerings vitlökskrydda
soja
2,5 dl havregrädde
2-3 dl vatten
Gör som vanlig köttfärssås, låt småputtra en stund. Smaka av med salt och peppar (blir det lite för salt, kan du tillsätta lite socker.;) ) Servera till nykokt pasta, gärna fullkorn! Mmm...
Prinsessan här hemma älskade det också! =)
Bild lånad från Tasteline.se
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar