måndag 4 augusti 2008

Laga snabbt & Lätt!!



Så här i byggtider har jag inga större ambitioner att stå vid spisen. Men mat på bordet krävs och då får det gärna gå fort! Testade en ny smaksatt creme fraiche, från Arla.
Creme fraiche smaksatt med honung, dragon & senap!
Det resulterade i följande recept, som jag varmt kan rekommendera!! Till 4 pers.

Grovhacka 4 kycklingfiléer och stek dem i lite god olivolja. När de är genomstekta, lägg över i en ugnsfast form. Strö över strimlor av rödlök. Bred ut två burkar med smaksatt creme fraiche över kycklingen. Strö på lite riven ost. Gratinera i ugnen på 200 C i ca 20 min. Servera med kokt ris och smörslungade haricots verts (eller hur det stavas)!


Såå gott! och lättlagat! :0)


1 kommentar:

Sjöboden sa...

HEJ!!

Nu är jag tillbaka..
Hoppas allt är bra mer er och huset!
Det där lät ju himla lätt och gott. Tack för tipset.

Massa kramar C